Здесь растет, наверное, все. Все, что бы ни посадили. И совсем неважно, что мы находимся в Сибири, если садишь с душой, если веришь и ухаживаешь — все будет! Большая семья Гультиковых-Хорольских из Братска не первый год удивляет своим многообразием растений и фантазией на садовом участке. Они привозили саженцы и семена из разных уголков мира, чтобы взрастить их здесь, в суровом климате. И, на удивление, почти все прижилось и радует хозяев. Увлечение дошло до того, что теперь, заходя в питомник саженцев, герои нашего следующего сюжета выходят с пустыми руками, потому что на их участке уже все есть… Как живут братчане в вечной красоте, и чем восхитилась съемочная ТРК — расскажем прямо сейчас.
Нас, как и всегда, встречают очень тепло и гостеприимно. Одна только зона для отдыха и сбора всей семьи выглядит, как произведение искусства. На столе — самовар и заварник с китайским чаем, сервиз, наверняка, привезенный из какой-нибудь страны и обладающий своей историей, и вкусный кекс, посыпанный шоколадом. Такие красивые и вкусные съемки нам, конечно, очень нравятся. Было так душевно, что в гости к семье Гультиковых и Хорольских, кроме нас, заглянуло даже августовское солнце.
Татьяна Хорольская, дачница:
Участок дачный — непростой: он у нас большой, 24 сотки. Здесь основных — две семьи, это мы — две сестры — Татьяна и Юлия и два наших клана. Можно сказать, что здесь у нас время расписано каждый день, кто и когда встречается друг с другом: друзья наши приезжают сюда постоянно, тематические встречи мы устраиваем постоянно
Кроме душевных встреч, дача необычна еще и тем, что здесь целая сокровищница декоративных растений. Конечно, есть и огород с овощами, он тоже очень изобильный и ухоженный. На огромном участке сад и огород прекрасно соседствуют, радуя глаз и вкусовые рецепторы.
Юлия Гультикова, садовод:
Тут у нас розарий — один и второй. Розы сейчас цветут, у кото-то вторая волна, у кого-то и третья. Вот это виноград — Амурский! Мы его опускали, он зимовал вместе с розами, потом поднимали и он давал нам ягоды. А вот это вот такое однолетнее растение — гелиотроп, он достаточно редкий. Из семян его достаточно редко выращивают, растет он долго, но он стоит всех трудов, потому что он очень красивый и вечером очень приятно пахнет
Семья Хорольских и Гультиковых порядка 15 лет на своем дачном участке высаживают непривычные для Сибири цветы, деревья, кусты и ягоды. Земля — это своеобразный доктор: когда прикасаешься к ней, удобряешь и засаживаешь — она тебя лечит и морально, и физически. А углубленное изучение в целом природы — позволяет становиться экспертом в этой теме.
Юлия Гультикова, садовод:
Мы, когда купили дачу, это было два участка. И первым делом мы выкопали пруд! Здесь ничего не было. Первые годы у нас там жила искусственная кувшинка, это было, конечно, ни о чем. Мы поехали в Питер, и я купила там на распродаже две кувшинки — самые дешевые, потому что я была не уверена, что мы с этим справимся. А они стали хорошеть! Расти!
Татьяна Хорольская, дачница:
У нас в пруду живет много улиток. Они попадают туда через шланг с дачной водой. По весне там селится лягушка. Как известно: наши сибирские лягушки откладывают в воде икру, а живут в траве. Потом она куда-то девается, там бывают головастики, а что с ними дальше происходит — мы не успеваем заметить!
Юлия Гультикова, садовод:
Это она сама! Мы ничего не делали!
По соседству с прудом разбили, так называемый, хвойно-вересковый сад. Он имитирует северную пустошь или лесную опушку. Основой сада являются карликовые хвойные и кислый грунт.
Юлия Гультикова, садовод:
Тут у нас можжевельники: есть высокие, есть стелющиеся, различные сосны — горные. В основном, все растения тут карликовые, чтобы побольше их вошло. И рододендроны разные. Среди их всех — есть и Даурский, который у нас называют, и не только у нас, багульником. Это неправильно, потому что это разные растения, но, тем не менее, они родственники. И в природе они растут вместе, рядом
Татьяна Хорольская, дачница:
Сейчас хочу про тыквы рассказать. Мы сажаем всего штук. Получилось много кустовых, небольших тыкв. Сейчас я залезу сюда. Но, чем хороши небольшие? Мы их называем порционные. Достал ее, разрезал, съел. Расскажите секрет, как их готовить? Тыква у нас главное блюдо зимой. Не хочется ничего готовить: разрезал тыкву на тонкие ломтики, с двух сторон обжарил, какие-то любимые специи, чуть-чуть чеснока тертого и подаешь. Ешь и наслаждаешься. И все друзья, кого мы так научили готовить, говорят, что им и картошка теперь не нужна
Если вдруг на этом необычном участке что-то не зацветает или не приносит плоды — хозяева в любом случае находят выход… или просто ходят с топором вокруг растения, угрожая. Пусть немного негуманно, но действенно, шутя делится семья.
Андрей Хорольский, дачник:
Это абрикос. В нашей дикой природе он, конечно, не встречается и очень рискованно его получается выращивать в наших краях, но мы пытаемся. Плодов он не дает, мы ему угрожаем. Нам он пригодился вне плодов. Мы делаем из него веник.
Розы, клематис, барбарис, красника, разная таежная ягода, виноград, дуб с двухэтажный дом — декоративные растения здесь обрели свой дом и растут будто бы ни морозы, ни вьюга им не страшны. Но все же, призывают дачники и садоводы, не забывайте о любимых огурцах, баклажанах и смородине — ведь без них тоже никуда. Все должно быть в балансе: и эстетика, и аппетит.
