Свежая ягода в начале апреля. Чудо ли это в Сибири выращивать клубнику, когда ещё не сошёл снег? Пока большинство дачников лелеют у себя на подоконниках первые ростки перцев и помидоров, наша съемочная группа познакомилась с пенсионером, который ставит у себя на участке агротехнические опыты. Рассаду томатов и редиску он в середине марта уже высадил в теплицу, а в подвале организовал настоящую ферму по выращиванию ягод.
Одну ягодку беру, на вторую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится. Цветущий наяву сад-огород Евгений Александрович обустроил в подвале своего дома. Для человека, который в 90-е с нуля сумел построить успешный семейный бизнес – предприятие по деревообработке, нет ничего невозможного
Давай по интернету смотреть, а там этих предложений выше головы по клубнике! С одним договорился – с Ростова.-Когда тебе?- Хочу в январе!
Двести кустов клубники пришли в Братск 8 января, а 9 числа Азия, Альба, Кабрилло и Мальга заняли свои почетные места на домашней грядке. Рассаду Евгений Николаевич заказал копанкой и типа «трей». Говорит, что раньше был просто дачником, а теперь в планах – агротехнические эксперименты.
Евгений Воронцов, выращивает клубнику в подвале своего дома
То что у меня здесь – эксперимент. Получится или нет. Я тут учусь. То, что я раньше выращивал, я не с болячками не боролся, удобрениями толком не занимался. Бабушка пройдет, суперфосфатом посыплет и я, мол, удобрила. Или куряком. А, оказываете, все гораздо сложнее.
Калий, фосфор, азот все вносится теперь по плану. Чтобы получить первый зимний урожай ягоды пенсионер оборудовал подвал по последнему слову техники. Здесь и прибор для определения кислотности почвы, собственноручно спроектированная система капельного полива и подачи СО2. И, конечно, куда без искусственного солнца.
Для подсветки светодиодные лампы. Еще и мощность должна быть. В магазинах лампы слабые- 5, 10, 20 Вт – это слабо. Для клубники порядка 50 Вт надо. Это лампы самодельные.
Кассетная клубника зацвела через три недели. Первые цветы пришлось оборвать, чтобы сформировалась корневая система. А спустя два месяца после высадки в грунт ягоды были уже на всех кустах.
Первую дегустацию мы надегустировали где-то 6 марта. На работу женщинам отвозил ягоды. Поздравлял их с 8 марта, а 8 –го своих – набрали две чаши ягод.
Главный критик в доме Евгения Александровича – внучка Анна. Именно ей дедушка доверяет оценивать вкусовые качества ягоды.
Какую вам? Какая вам нравится? Анна, дегустируйте и говорите! Несколько вам сортов?- вкусная, сочная!- Водянистая?- Мне непривычно, я ее привыкла есть летом. Это один сорт? – нет, это Кабрила и Мальге.- Кисловатая чуток, но не водянистая.
При правильном уходе рассчитывать на богатый урожай можно будет уже на второй – третий год, рассказывает Евгений Александрович. Он планирует, что клубника позволит ему открыть на пенсии новый бизнес. Выращивать клубнику летом умеют все, но особый спрос на нее именно зимой.
Задумка какая была? Зиму здесь выращиваю, а летом я ее выношу на улицу. Закапываю в землю, лунку делаю и с горшком. Это по поводу ремонтантной. Короткого светового дня – из горшков высаживаю и там оставляю.
Ремонтантную клубнику, сорт, который позволяет получать урожай несколько раз в год, пенсионер будет забирать зимовать в так называемую «домашнюю теплицу». А ягоды от остальных сортов будет получать уже привычным способом – рассадой, которую будет уже запасать осенью сам. В планах открыть и сити-ферму для получения урожая в промышленных масштабах.
Вот такая красота!
Сейчас супруги Воронцовы изучают научную литературу по уходу за королевой сада, перенимают опыт известных братских аграриев. Если есть возможность не отказывать себе в натуральных витаминах круглый год, то почему бы ей не воспользоваться, считают пенсионеры. Кстати, первый урожай редиса и томатов они планируют собрать уже в мае. Опять же в рамках эксперимента на своем участке глава семьи построил теплицу с подогревом.
