16+
«Брацкая уха»

В рамках празднования «Дня Братского моря» на побережье Зябы прошел еще один конкурс. Предприятия общественного питания соревновались не только в мастерстве приготовления ухи, но и в подаче блюд из рыбы и морепродуктов.

В итоге у четырех участников жюри оценивало более десятка блюд, приготовленных профессиональными поварами. Свои команды для участия в состязании представили ресторан «ROCK GARRET», бар «Пабик», столовая Братского государственного университета и ресторан Досугового центра «Формула».

Наталья Стельникова, председатель комитета экономического развития:
«Радует, что профессионалы показывают свои шедевры в таких походных условиях. Все-таки это и реклама нашему общепиту. И все-таки это праздник, это приятно поприсутствовать, как готовят, попробовать».

Все участники кулинарного конкурса «Брацкая уха» получили благодарственные письма мэра города. При этом каждое учреждение было отмечено в отдельной номинации.

13.07.2015 17:30 Андрей Сухарев зяба, конкурс, кулинария

Фотогалерея

Видео

Обсуждение